Ce qu'il faut savoir avant de choisir son plan de travail

Par Hello Blogzine, en partenariat avec Lapeyre, publié le
Ce qu'il faut savoir avant de choisir son plan de travail

Ce qu'il faut savoir avant de choisir son plan de travail

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Elément central de la cuisine, le plan de travail ne se choisit pas à la légère. Or il est parfois difficile de s'y retrouver parmi les nombreuses options. Voici comment y voir clair.

Pierre, bois, Inox, mélaminé et stratifié, pas toujours simple de se décider quand on cherche un plan de travail. Chaque matière a ses atouts, mais aussi ses contraintes. Prix, résistance, esthétique, budget, il faut arbitrer pour trouver celui qui correspond le mieux à vos attentes. Nos conseils pour un choix efficace. 

Plan de travail en Inox. Prix, renseignements en magasins. Lapeyre

Plan de travail en Inox. Prix, renseignements en magasins. Lapeyre

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Certains plans de travail sont fragiles

Entre la découpe de légumes, les casseroles brûlantes, le choc des plats que l'on sort du four, un plan de travail est mis à rude épreuve. Si on en a un usage intensif, on mise sur les modèles les résistants comme la céramique.  

Moins chers, le stratifié et le mélaminé tiennent également bien la route. Il faut juste faire attention au raccord sous l'évier ; s'il n'est pas assez précis l'eau pourrait s'infiltrer et faire gonfler le plan de travail.  

Pour se la jouer comme les pro, on opte pour l'Inox, facile d'entretien, hygiénique et insensible aux chocs thermiques. Autres matières résistantes mais haut de gamme : le granit, le quartz et la résine qui résistent aux rayures, aux chocs et à la chaleur.  

Si en revanche, c'est l'aspect déco que l'on recherche et que la perspective de quelques éclats ou chocs n'est pas un problème on se tourne vers le verre, le carrelage ou le béton ciré. Le marbre et l'ardoise sont également des matériaux très chics mais qui s'abîment facilement.  

Enfin, quelque soit l'option choisie, on évite de poser un plat brûlant directement sur le plan ou de découper sans se servir d'une planche. 

Plan de travail Marmor en stratifié, imitation marbre. Prix, renseignements en magasins. Lapeyre

Plan de travail Marmor en stratifié, imitation marbre. Prix, renseignements en magasins. Lapeyre

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Les prix grimpent vite

Dès que l'on veut de la pierre ou un plan de travail très résistant, la facture s'alourdit vite. Pour la céramique, on compte 390 euros le mètre ; le granit se vend entre 200 et 600 euros le mètre ; la résine, elle, affiche environ 300 euros le mètre. Les revêtements les abordables restent le stratifié et le mélaminé. Le bois entrée de gamme (à partir de 70 euros le plan de travail de 2m50) est aussi très accessible. En revanche, pour un beau plan de travail en chêne, on compte 155 euros le 1m44 chez Lapeyre. Le carrelage (à partir de 20 euros) et le béton ciré (de 25 à 35 euros le kilo) sont également des matériaux peu onéreux.  

Plan de travail chêne lamellé huilé certifié PEFC, 38 mm, 155 euros. Lapeyre.

Plan de travail chêne lamellé huilé certifié PEFC, 38 mm, 155 euros. Lapeyre.

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A chaque déco son plan de travail

Si on souhaite avoir un large choix, on mise sur le stratifié et le mélaminé qui proposent une large palette de couleurs ou d'imitations de matière, très réussie. Seul inconvénient : ces deux matériaux ne permettent pas d'intégrer un évier sous plan. La céramique et la résine sont aussi disponibles dans de nombreuses teintes et effets de texture. Très flexible, la résine offre même de nombreuses possibilités de forme et notamment celle d'intégrer l'évier dans la même matière.  

Les amateurs de design contemporain misent sur le verre, la céramique ou la résine. Les adeptes du style industriel optent pour le béton ciré, l'ardoise et l'Inox. Ceux qui aiment les ambiances vintage se dirigent vers la pierre naturelle, le carrelage ou le bois. Enfin si l'on souhaite un look classique, on se tourne volontiers vers le granit, la pierre naturelle ou le marbre. 

Plan de travail stratifié sur mesure imitation marbre.  Prix, renseignements en magasins. Lapeyre.

Plan de travail stratifié sur mesure imitation marbre. Prix, renseignements en magasins. Lapeyre.

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Il y a des matières qui demandent de l'entretien

Après la résistance, l'autre enjeu quand on choisit un plan de travail c'est sa facilité (ou non) d'entretien. Dans ce domaine, on a parfois des surprises. Le bois par exemple doit être vernis régulièrement. La pierre de bourgogne et le marbre ont besoin d'un traitement hydrofuge et se tâchent vite. Facile à nettoyer, l'Inox a l'inconvénient de marquer très facilement (rayures, traces de doigts etc.) Si on recherche des matériaux faciles à vivre, on opte pour le stratifié, le mélaminé, la résine, le verre, le quartz et la céramique qui s'entretiennent simplement avec de l'eau et du savon.  

Plan de travail verre blanc trempé alpin. Possibilité de coordonner le fond de hotte et la crédence au plan. 6 coloris au choix en mat ou en brillant. Fabriqué en France. A partir de 299 euros ( L.100 x P.60 cm ). Lapeyre.

Plan de travail verre blanc trempé alpin. Possibilité de coordonner le fond de hotte et la crédence au plan. 6 coloris au choix en mat ou en brillant. Fabriqué en France. A partir de 299 euros ( L.100 x P.60 cm ). Lapeyre.

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La pose est parfois complexe

A part le stratifié et le mélaminé qui sont légers et faciles à découper, la pose d'un plan de travail demande un peu d'expertise. Pas question par exemple de se rater avec la découpe de l'évier et de risquer des infiltrations, ou pire, de déraper et de découper trop grand. Pour être sûr du résultat, mieux vaut s'en remettre à des professionnels. Que ce soit pour le béton ciré qui demande de technique qu'il n'y paraît ou le métal qui requiert une expertise particulière. Mais aussi pour la résine, le quartz et les pierres naturelles, des matériaux souvent lourds et compliqués à découper.  

Plan de travail résine gris Volcan. A partir de 315 euros ( L.100 x P.60 cm ). Lapeyre.

Plan de travail résine gris Volcan. A partir de 315 euros ( L.100 x P.60 cm ). Lapeyre.

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